بسكويت الشاي

بسكويت الشاي في الطاسة وصفة سهلة وسريعة لوجبة فطار خفيفة

بسكويت الشاي في الطاسة هو نوع من البسكويت المقرمش اللذيذ الذي يتم تحضيره دون الحاجة إلى فرن هذه الوصفة مثالية لجعل وجبة خفيفة سريعة أو لتنظيم حفلة شاي بعد الظهر، وتعد هذه الوصفة مثالية للمبتدئين في الطهي لأولئك الذين يبحثون عن طريقة سريعة لتحضير وجبة خفيفة، ومع هذه الوصفة البسيطة يمكنكم الاستمتاع ببسكويت الشاي الطازج في أي وقت من الأوقات.

مكونات بسكويت الشاي في الطاسة

بسكويت الشاي في الطاسة هو وصفة سهلة وسريعة لوجبة خفيفة لذيذة، جرب هذه الوصفة اليوم، فمن خلال السطور التالية سنتعرف على المكونات والمقادير المظبوطة:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزبدة، طرية.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • زبدة أو زيت للقلي.

طريقة تحضير بسكويت الشاي في الطاسة بالخطوات

هذه الوصفة تتطلب مكونات بسيطة قليلة ولا تستغرق سوى دقائق قليلة في التحضير، سنوضح الخطوات الآن:

  1. نحضر وعاء كبير ثم اخلطي الدقيق والسكر والملح.
  2. ضيفي الزبدة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس.
  3. اخفقي البيضة في وعاء صغير ثم ضيفيها إلى خليط الدقيق، ويمكنك إضافة نكهات إلى العجينة مثل قشر البرتقال أو رقائق الشوكولاتة.
  4. اعجني المكونات حتى تصبح عجين ناعم.
  5. شكلي العجينة على شكل كرة وغطيها بغلاف بلاستيكي.
  6. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  7. سخني مقلاة على نار متوسطة، تأكدي من تسخين المقلاة جيدا قبل إضافة البسكويت.
  8. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها على شكل أقراص رقيقة.
  9. ضيفي كمية قليلة من الزبدة أو الزيت إلى المقلاة، وعند الطهي لا تزدحمي المقلاة بكمية كبيرة من البسكويت فهذا سيمنعها من الطهي بشكل جيد.
  10. اقلي أقراص البسكويت في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم اقلبها واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانب الآخر، كما يمكنكم طهي البسكويت في الفرن بدل من المقلاة.
  11. اخرجي البسكويت من المقلاة واتركيه ليبرد بشكل صحيح.
  12. قدمي بسكويت الشاي مع كوب من الشاي أو القهوة أو كوب عصير طازج.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *